Producten voor ail malaga (7)

Traditionele Beaujolais-methode: Semicarbonische maceratie. De wijn rust in roestvrijstalen tanks om de knapperigheid van het typische Beaujolais-fruit te behouden. PROEFNOTITIES Intense en diepe robijnrode kleur met glanzende reflecties. Expressief, de neus biedt kruidige, geroosterde en vanilleachtige aroma's samen met fruitige toetsen van braam en zure kers. De aanzet in de mond is vol harmonie, rond en verleidelijk. Het palet onthult geroosterde en vanilleachtige smaken, vermengd met kleine zwarte vruchten. GERECHTEN EN WIJN Serveer rond 15°C bij een geroosterde konijn, een gegrilde entrecôte of bloedworst met gebakken appels. Het zal ook perfect passen bij kaas zoals Délice de Bourgogne of een Tomme de Montagne. Regio: Beaujolais Druivensoort: Gamay Noir Wijngaard: granietachtige bodems - continentaal klimaat

Œil mooie presentatie met een gouden tint, glanzend naar wens Nez goudkleurig, met een grote aromatische rijkdom van geuren van gekonfijte kweepeer en sinaasappelschil, aangevuld met noten van koninginnenhapje, geroosterde amandel en vanille die zich onthullen bij het luchten Bouche ruime en romige aanzet; marshmallow, acaciahoning, gele perzik in siroop, abrikoos, speculaas en vanille Accord met wijn cannelloni met lamsvlees, bisonstoofpot, hamburger, ossenstaart met tomaat, quiche met bloedworst en appels, steak frites Vinificatie De vinificatietechnieken van het Domaine combineren de modernste processen met het respect voor een bepaalde traditie van Bordeaux. De fermentatie vindt plaats in thermoregulatieve roestvrijstalen tanks Verpakking: Karton van 6 flessen van 50cl Domaine: Les Grands Châteaux de France Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux Jaargang: 2001 Druivensoort: Sémillon Cultuur: Verantwoorde teelt Label: Appellation d'Origine Contrôlée Referenties: Gouden medaille

Gouden gele kleur, helder. Citrus-, bloemen- en witte fruitnoten met hints van amandelen. Gourmand en geslepen, de mond is verfrissend met een elegante afdronk.

Glanzende gouden robe met groene reflecties. Vers, intens met tonen van steenfruit (perzik, abrikoos) en gedroogd fruit (amandel, hazelnoot). Tonic, het vruchtvlees is wijnachtig, subtiel, goed in balans door een natuurlijke frisheid.

Neus Goudkleurig, met een grote aromatische rijkdom van geuren van gekonfijte kweepeer en sinaasappelschil, aangevuld met noten van koninginnenhapje, geroosterde amandel en vanille die zich onthullen bij het luchten. Mond Rijke en romige aanzet; marshmallow, acaciahoning, gele perzik in siroop, abrikoos, speculaas en vanille. Wijn-spijscombinatie Cannelloni met lamsvlees, bisonstoofpot, hamburger, ossenstaart met tomaat, quiche met bloedworst en appels, steak frites. Vinificatie De vinificatietechnieken van het Domaine combineren de modernste processen met het respect voor een bepaalde traditie van Bordeaux. De fermentatie vindt plaats in thermoregulierte roestvrijstalen tanks. Verpakking Kartonnen doos van 6 flessen van 50cl. Oog Mooie presentatie met een gouden tint, stralend naar wens. Domaine Les Grands Châteaux de France. Appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux. Jaargang 2002. Druivensoort Sémillon. Cultuur Verantwoorde teelt. Label Appellation d'Origine Contrôlée. Referenties Gouden medaille.

Pays D'Oc Joia - Domaine Du Siestou - LANGUEDOC Alcoholpercentage: 13 % vol Bewaarpotentieel: 3 jaar Domein: Domaine du Siestou Appellatie: Pays d'Oc Oogstjaar: 2019 Cultuur: Verantwoorde teelt Druivensoort: Chardonnay Label: Beschermde Geografische Aanduiding Referenties: Zilveren medaille

Oude boerderij van Ch. Corbin (Saint-Émilion Grand Cru), deze wijngaard werd in 1880 verworven door Charles Durand. In 1986 nam Philippe, zijn achterkleinzoon, het beheer over van 9,5 ha op de westhelling van de Tertre de Calon, in het hart van de appellatie Montagne-Saint-Émilion. Hij beperkt de behandelingen met koper en zwavel. Onder een intense robijnrode kleur met helderdere reflecties komen zonder omhaal aroma's van bosbes en framboos naar voren, benadrukt door een elegante houttoets met koffietonen. "Van klasse", schrijft een proever, onder de charme van zijn soepele en fluweelachtige structuur, langdurig aromatisch. Domein: Château Rocher Corbin Appellatie: Montagne Saint-Émilion Jaargang: 2015 Cultuur: Biologisch Druivensoort: Cabernet Franc Merlot Label: Appellation d'Origine Contrôlée Referenties: Gouden medaille