Glansverf is bedoeld voor het decoreren van de oppervlakte van banket- en bakkerijproducten, desserts, fruit, enz. Het geeft de oppervlakte een glanzende spiegelafwerking. Geweldig voor het benadrukken van decoratieve elementen, het stelt je in staat om accenten te maken bij het decoreren van de uitstraling van producten. Afhankelijk van het aantal aangebrachte lagen, stelt het je in staat om de kleurdiepte van de coating aan te passen.
Een van de snelste en meest economische manieren om suikerwerk te kleuren, is door te schilderen met een airbrush. Mistverf wordt gebruikt voor oppervlakte-applicatie met een voedselveilige airbrush, een fles of een fles uitgerust met een spuitmond die in de hals is ingebouwd, en een kwast.
Ze hebben een hoge dekkracht. Door het titaniumdioxide in de samenstelling, hecht het perfect gelijkmatig, zonder druppels en spatten. De verf maakt het mogelijk om afbeeldingen en inscripties van elke intensiteit te maken, afhankelijk van het aantal aangebrachte lagen, en creëert ook een uniforme, fluweelachtige matte afwerking op het oppervlak van de producten.