De biologische witte kool, met de Latijnse naam Brassica Oleracea, behoort tot de familie van de Brassicaceae en heeft een gladde kop en bladeren. Na de oogst wordt de biologische witte kool gewassen, gesneden en vervolgens IQF (Individually Quick Frozen) ingevroren.
Witte kool uit biologische landbouw: 100%
Totaal energie: 26 Kcal 110 kJ
Voedingsvezels: 2,3 g
Eiwitten: 0,9 g
Zout: 0,02 g
AMS European is op zoek naar de uitmuntendheid van smaak. Het bedrijf is gespecialiseerd in de import en commercialisering van fruit en groenten van over de hele wereld.
Het AMS European bedrijf vestigde zich in 2004 in Parijs, de gastronomische hoofdstad, specifiek in de regio Rungis, de grootste markt ter wereld.
Uitmuntendheid is nog steeds en altijd de belangrijkste zorg van ons team, dat zich toelegt op het bedienen van onze klanten.
Welkom in de wereld van smaak!
De wilde pepermunt, een van de ontelbare muntsoorten, komt alleen voor in Midden- en Zuid-Europa.
Hij wordt gekweekt in Noord-Amerika, in heel Europa en Noord-Afrika.
WATER TEMPERATUUR: 90 tot 100°C
ZETTIJD: 5 tot 10 minuten
Onze Salades-mix is speciaal ontworpen om een geurige en originele toets aan uw samengestelde salades en rauwkostschotels te geven.
De berenknoflook, met zijn delicate knoflooksmaak, is perfect om rauwkost te begeleiden. De dragon, met zijn zowel peperige als anijsachtige smaak, geeft salades en rauwkost een frisse toets. De salie daarentegen vergemakkelijkt de spijsvertering van rauwe gerechten terwijl het een subtiele smaak aan uw bereidingen toevoegt.
Met biologische ingrediënten van hoge kwaliteit en zonder enige toevoegingen of conserveermiddelen, is onze Salades-mix gecertificeerd door Ecocert, wat zorgt voor een gezonde en milieuvriendelijke culinaire ervaring.
Receptidee: Verse Salade met knapperige groenten
Ingrediënten:
1 komkommer, in plakjes gesneden
1 rode paprika, in blokjes gesneden
1 wortel, geraspt
1 tomaat, in parten gesneden
1 kleine sjalot, fijngehakt
2 eetlepels Salades-mix (berenknoflook, dragon, salie)
Sap van een citroen
Referentie: AR801981
Ean13: 3760306801981
Citroenmelisse is een plant met een citroengrasachtige geur waarvan de bladeren een superkracht hebben! Gewreven op een insectenbeet, verzachten ze de effecten. Citroenmelisse wordt gebruikt voor zijn kalmerende en ontspannende eigenschappen in infusies of in het badwater.
In de keuken geeft citroenmelisse subtiele smaak aan gevogelte en wit vlees. In de patisserie geeft het een heerlijke smaak aan desserts, banketbakkersroom en flan.
De etherische olie van oregano staat bekend om zijn antivirale en antibacteriële eigenschappen.
Het draagt bij aan de behandeling van luchtweginfecties zoals keelpijn en bronchitis.
Het is de etherische olie van de reis, zeer gewaardeerd in het geval van dysenterie in het bijzonder. Buiten het bereik van kinderen houden, niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en gevoelige personen.
Vermijd contact met de ogen, niet puur gebruiken.
Bewaren op een veilige afstand van vlammen.
Niet gieten op een gloeiend lichaam.
Risico op huidallergieën.
Staat: Nieuw product
Volume: 10 ml
Oorsprong: Marokko
Orgaan: Bloemtoppen
Chemotype: Carvacrol
Extractie: stoomdestillatie
LA TENDRE is het nieuwe onmisbare ingrediënt voor uw maaltijden!
Een romige, zachte textuur met een troostende smaak die doet denken aan pijnboompitten!
Ze zijn rijk aan plantaardige eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.
La Tendre kan gebruikt worden zoals de Brute (onze biologische hele hennepzaden): als topping op salades, rauwkost, romige soepen, pasta, in uw smoothies, cappuccino… Onze biologische gepelde hennepzaden kunnen bij ELKE maaltijd worden gegeten, zowel hartig als zoet, van ontbijt tot diner, en kinderen zijn er dol op!