OLIJF HOUT - SANTOKU MESSER - MESSEN

De betekenis van het woord "Santoku" – "drie deugden", legt duidelijk uit waarvoor het het beste kan worden gebruikt: hakken, snijden en fijnsnijden. Het voert al deze taken op voorbeeldige wijze uit. Om deze reden is het een van de meest gebruikte messen in zowel professionele als thuiskkeukens. Het lemmet, dat dunner is dan dat van een koksmes, maakt het mogelijk om papierdunne plakjes te snijden – zoals te vinden is in veel Japanse gerechten. Presentatie lemmetgrootte: 16 cm In tegenstelling tot andere keukentaken, worden snijden, hakken, snijden en fijnsnijden nog steeds grotendeels met de hand gedaan. Terwijl velen van ons onze keukens hebben gemoderniseerd met hightech broodroosters, smoothie-machines en slowcookers, blijft mogelijk het oudste apparaat van allemaal, het mes, bestaan. Felix maakt al sinds 1790 messen in Solingen, de "Stad van de Messen", en blijft tot op de dag van vandaag trouw aan zijn eeuwenoude traditie. Het kost meer dan 45 stappen om een perfect gesmeed Zepter-mes te maken uit een hoogwaardig, enkel stuk staal. Artikelcode: KSO-016 Productnaam: OLIEHOUT - SANTOKU MES Bruto gewicht [KG]: 0.26 Netto gewicht [KG]: 0.14 Producent: FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen Afmetingen: · 7" = 18 cm Materiaal: Lemmetstaal gemaakt van X50 CrMoV15 Gesmeed in één stuk in de mal Olijfhouten handvat Geschikt voor gebruik in de vaatwasser: Niet aanbevolen Reiniging en Onderhoud: Aanbevolen om messen met de hand te reinigen en te wassen. Garantie: 5 jaar garantie in geval van ontdekte defecten in materialen of vakmanschap. Gemaakt in: Duitsland Certificeringen/Verklaring: Verklaring van Overeenstemming met de Verordening (EG) Nº1935/2004 over materialen