Duitse steenzout fijn 0,1-0,7 mm

Oorsprong en gebruik Deze natuurlijke steenzout is meer dan 200 miljoen jaar geleden gevormd door het opdrogen van de Zechsteinzee. Deze zee was een ondiepe binnenzee die zich uitstrekte over het noordwesten van Europa. Tegenwoordig wordt het zout opgeslagen op 400 tot 750 meter onder de grond en bevat het talrijke mineralen en gebonden jodium. Het is een natuurlijk product dat alleen wordt gemalen en gezeefd. Dit product heeft een zeer aangename zoute smaak en is zeer geschikt voor gebruik op allerlei gerechten. Specifieke eigenschappen: 98,4% NaCI. 0,02% Mg. 0,20% Ca. 0,1% K.