Topkwaliteit xanthaangom voor een gladde textuur - Hulpstoffen

Een additief dat wordt gebruikt als verdikker, stabilisator en emulgator, xanthaangom wordt gemaakt wanneer stammen van de Xanthomonas campestris-bacterie worden gevoed met een oplossing van glucose die is afgeleid van maïs, soja, zuivel of tarwe. SRS Nutrition Express heeft magazijnen in Europa, ongeacht de FCA- of DDP-voorwaarden, beide kunnen worden aangeboden, wat zeer handig is voor onze klanten. Andere naam: Xanthaangom Specificatie / Zuiverheid: 80 mesh (Andere specificaties kunnen worden aangepast) CAS-nummer: 11138-66-2 Uiterlijk: Off-wit of lichtgeel vrij stromend poeder Hoofdfunctie: verdikker Geuroverlast & Smaak: Kenmerkend Identificatie: Positief Deeltjesgrootte: 100% door 80 mesh Viscositeit/cP: ≥600 Scheringsprestatie waarde: ≥6.5 Verlies bij drogen: ≤15.0% Rest bij verbranding: ≤16.0% Totaal stikstof: ≤1.5ω% Pyruvaatzuur: ≤1.5ω% Lood (Pb): NMT2ppm Totaal plaat aantal: NMT5.000cfu/g Totaal gist & schimmel: NMT500cfu/g E.coli: ≤3.0mpn/g Salmonella: 0/25g Algemene status: Non-GMO, allergenenvrij, niet-bestraald