Bevroren zwarte truffel

De bevroren zwarte truffel, ook wel bekend als Tuber melanosporum, is de perfecte keuze om het unieke smaak- en aroma van de zwarte truffel het hele jaar door te genieten. Zorgvuldig bevroren kort na de oogst, behoudt deze truffel al zijn organoleptische kwaliteiten en zijn kenmerkende versheid. De intense smaak en het onmiskenbare aroma maken het ideaal voor gourmetgerechten zoals pasta's, risotto's, vlees en sauzen, en bieden de mogelijkheid om luxe en verfijning aan elk recept toe te voegen, ongeacht het seizoen.