Avocado-olie, Biologisch voedsel

De fruitige nootachtige smaak van avocado-olie harmoniseert als dressing, dip of marinade zeer goed met brood, ei, vis, gevogelte of asperges. De fruitige nootachtige smaak van avocado-olie harmoniseert als dressing, dip of marinade zeer goed met brood, ei, vis, gevogelte of asperges. Het volle aroma brengt een frisse toets in uw gerechten. Het milde aroma van de geraffineerde avocado-olie ondersteunt daarentegen subtiel de smaaknuances van de gerechten. Door de raffinage kan de avocado-olie ook hogere temperaturen verdragen bij het bakken en stomen. Onze onbewerkte biologische avocado-olie is groen tot donkergroen met een kenmerkende, fruitige avocado-geur en -smaak. Onze geraffineerde biologische avocado-olie is groen tot donkergroen met een mild aroma. Onze biologische avocado-olie wordt verkregen door koude persing van de gehele vrucht (inclusief pit en schil) en daaropvolgende filtratie en eventueel raffinage.