De gasbandoven LINCOLN, model 1155-000-E, is een efficiënte en veelzijdige kookoplossing, ontworpen voor hoogvolume horeca-operaties. Met afmetingen van 1422x991x1067 mm beschikt deze oven over een transportband van 45,7 cm breed en 1,422 meter lang, wat voldoende ruimte biedt om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Het instelbare temperatuurbereik van 121°C tot 302°C zorgt voor nauwkeurige kookresultaten, terwijl de kooktijd kan worden ingesteld tussen 1 en 30 minuten.
Voorzien van een 4,3 inch kleurenbeeldscherm en acht vooraf ingestelde recepten, maakt de oven het kookproces eenvoudig en snel. Het stapelbare ontwerp maakt het mogelijk om tot drie ovens op elkaar te plaatsen, waardoor de ruimte optimaal wordt benut. De oven is gemonteerd op een onderstel met wielen voor gemakkelijke mobiliteit en werkt op 230V met een vermogen van 12kW, waardoor het een krachtige aanvulling is voor elke professionele keuken.
Referentie ::1155-000-E
Afmetingen: :1422x991x1067 mm
Temperatuur: :121 tot 302°C
Breedte van de band::45,7 cm
Lengte van de band: :1,422 m
Kooktijd: :1-30 minuten
Spanning: :230V
Vermogen: :12kW