Pâté van geroosterde groenten 200 g

De paté met geroosterde groenten is bereid op basis van de beste kwaliteit groenten en specerijen. Het is gemaakt van kikkererwten met toevoeging van selderij, wortel, ui en peterseliewortel. Het zal de grootste fijnproevers van broodbeleg aanspreken. De paté is rijk aan volwaardige koolhydraten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. De groenten waaruit het is bereid, zijn een bron van antioxidanten die vrije radicalen uit het lichaam verwijderen. Kikkererwten, die de basis van de paté vormen, ook wel bekend als ceci of Italiaanse erwten, zijn een echte schatkamer van eiwitten met een hoge voedingswaarde. In de samenstelling vinden we ook aanzienlijke hoeveelheden B-vitamines, vitamine C, foliumzuur en voedingsvezels, evenals talrijke mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, kalium en zink. De ingrediënten in kikkererwten helpen constipatie te voorkomen, reguleren de stoelgang en verlagen de bloeddruk en het cholesterolgehalte.