Elektrische Draaiende Convectieoven

10x(40x60) pan capaciteit. 7 inch kleur LCD scherm bedieningspaneel. Verlichte aanraakknop. Mogelijkheid om te werken met verschillende motortoerentallen. Afstandsbediening via mobiele telefoon. Mogelijkheid om menu's te laden in het geheugen met externe opslag. Instelbare kooktijd en digitale indicator. Instelbare kooktemperatuur tussen 0° C en 300° C met digitale indicator. 360° C limietthermostaat. Door het roterende systeem is gelijkmatige bereiding in alle pannen en op alle delen van de pannen mogelijk. Gelijkmatige warmtekanalen met instelbare luchtkanalen. Mogelijkheid om hoge drukstoom te genereren met het cassette systeem. Minimale kosten koken met hoog efficiënte elektrische weerstanden. Halogeenverlichting. Standaard fermentatiekabin en afzuigkap. Gemakkelijk schoon te maken door het open te klappen binnenste glas. Sensor deur systeem. Roestvrijstalen behuizing.