fairtrade cacaoboon

Cacaobonen, of rauwe cacao, zijn de zaden van de cacaoboom, geteeld in de vruchtbare bodems van Kameroen zonder kunstmest of chemische producten, 100%...

Hoogwaardige cacaobonen van eerste kwaliteit, die bijdragen aan de romige textuur en de rijke smaak van chocolade.

Biologisch cacaopoeder (gealkaliseerd 10-12% vetgehalte)...

Verpulverd en vervolgens fijn gemalen, levert het biologische cacaopoeder met een natuurlijke cacaosmaak.

Onze alkalische cacao bevat 20 tot 22% vet, het cacaopoeder wordt verkregen uit geroosterde, gebroken en ontpelde cacaobonen.

De cacaoboter van biologische bonen is rauw en volledig gemaakt van koudgeperste biologische cacaobonen van de hoogste kwaliteit, zonder toevoegingen.

Cacaobonen van tweede kwaliteit kunnen worden geselecteerd met 50% biologische bonen, die bijdragen aan de romige textuur en de rijke smaak van de cho...

Verpulverd en vervolgens fijn gemalen, produceert het cacaopoeder naar keuze (koud of warm).

Verpulverd en vervolgens fijn gemalen, levert het ongezoet cacaopoeder op.

Deze operatie wordt warm uitgevoerd met biologische cacaobonen.

De cacaoboterstaven, ook wel cacaoboterrepen genoemd, zijn lang en breed. Ze zijn perfect voor een nauwkeurige dosering. Ze smelten snel, wat het meng...

Cacaomassa, ook wel cacaoliquor genoemd, wordt verkregen door de zaden van biologische cacaobonen te malen, en de kwaliteit kan variëren afhankelijk v...

Cacaoboterchips, ook wel pastilles genoemd, zijn klein en uniform. Ze zijn perfect voor een nauwkeurige dosering. Ze smelten snel, wat het mengen in d...