Ambachtelijk Café

Een ingenieur van opleiding, Roland Lösch kocht in 2005 het Craft Café in het Namibia Craft Centre. Het balkon is stijlvol ontworpen met een industriële uitstraling in de tafels en stoelen, zacht omrand door de bladeren en takken van altijd groene bomen die bij de ingang van het Namibia Craft Centre staan. Met voldoende natuurlijk licht en ongeglazuurde keramische serviezen, is de algehele sfeer modern, stedelijk rustiek met een vleugje Europese nostalgie. Lösch is een liefhebber van de Italiaanse keuken en dat is duidelijk te zien in het nette, eenvoudige en heerlijke aanbod in het Craft Café. Het verse gezondheidsbrood dat dagelijks wordt gebakken, is een basisproduct op de tafel van menig fijnproever en zelfs de vaste klanten van het Craft Café hebben moeite om hun favoriete menu-items te herinneren. Vullende, verrukkelijke quiche, watertandende taarten, enorme ontbijtmuffins, genereuze koffies, donkere plakkerige bruine suiker, schuimende verse melk, versgeperste sappen en tuinverse salades zijn slechts enkele van de smakelijke items op het menu, wat de populariteit van het café rechtvaardigt.