Château Prieure Guillaume Cuvée du Moulin - Rode Wijn AOP Bordeaux Supérieur 2021

ORIGINE Vin Rouge Bordeaux Supérieur Second vin van Château Guillaume Blanc, Château Prieuré Guillaume komt van een zorgvuldig geselecteerde perceel van 15 hectare, waar de Cabernet Sauvignon is aangeplant op het meest grindachtige deel en de Merlot op het meest klei-kalkachtige deel. Zo kunnen de druiven al hun kenmerken uitdrukken. Deze Bordeaux, gecertificeerd voor duurzame landbouw en Haute Valeur Environnementale (niveau 3), heeft de nodige aandacht gekregen van de wijngaard tot de kelder. Het is het smakelijke en lichte karakter dat hier wordt nagestreefd in de vinificatie en de rijping. VINIFICATIE Selectie van de bessen Traditionele vinificatie Rijping van enkele maanden in eiken vaten CÉPAGES Merlot Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Diep kersenkleur, intens en glanzend. Fijne en aangename neus met rode en zwarte vruchten. Fruitige, soepele en ronde mond ondersteund door gesmolten tannines en een lichte hint van zoethout.