Allereerst hebben ferulinezuursupplementen antioxidatieve eigenschappen aangetoond. Net als andere vergelijkbare fenolische verbindingen kan de structuur van ferulinezuur fungeren als een waterstofdonor. Dergelijke donoren kunnen gevormde vrije radicalen zoals superoxide en stikstofoxide remmen. Deze reactieve moleculen kunnen eiwitten, gezonde lipiden en nucleïnezuren aantasten, wat de veroudering van de huid bevordert. Om deze reden heeft ferulinezuur veel belangstelling gekregen, vooral in de cosmetica als een anti-aging toevoeging.
Cat. Nr:NST-10-4
CAS:1135-24-6
Zuiverheid:98% (HPLC)
Moleculaire formule:C10H10O4
Moleculair gewicht:194,18