Geneeskunde en Chirurgie voor de Armen in de 18e Eeuw - Voedingsgeneeskunde - Boekhandel

Auteurs: Mireille Laget, Claudine Luu, Nicolas Alexandre Datum van publicatie: 1984 Uitgever: Privat Aantal pagina's: 147 Dit werk is geïnspireerd op het boek van Dom Alexandre, dat voor het eerst werd gepubliceerd in 1714 en vele heruitgaven kende tot de 19e eeuw. Don Nicolas Alexandre (1654-1728) was een Franse benedictijn van de congregatie van Saint-Maur. Hij publiceerde dit werk om "de armen betrouwbare en gemakkelijke middelen te bieden om zich te verlichten in hun kwalen; deze remedies zijn afkomstig van ofwel voedsel en huisdieren, ofwel planten die ze gemakkelijk in tuinen en op velden kunnen vinden". Het werk is verdeeld in twee delen: de remedies voor interne ziekten, onderworpen aan de geneeskunde; en die welke onder de chirurgie vallen. Mireille Laget was universitair hoofddocent moderne geschiedenis aan de Paul Valéry Universiteit van Montpellier. Ze heeft verschillende werken gepubliceerd over geheugen. Claudine Luu, laboratoriumapotheker, leidt het Mediterraan Instituut voor Documentatie, Studies en Onderzoek naar Geneeskrachtige Planten (IMDERPLAM) samen met haar man Vinh Luu, dat ze hebben opgericht in Montpellier.