Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre - Les Anges partijen 2021

De wijn: De cuvée Les Anges is afkomstig van oude Sauvignon-druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 65 jaar. Dankzij dit uitzonderlijke plantaardige materiaal biedt de familie Reverdy hier een sublieme Sancerre met een rijke aromatische concentratie. In de mond zijn er tonen van rijpe citrusvruchten, evenals perzik, peer en mango, vergezeld van een grote mineraliteit. Door de rijping in houten vaten is de structuur zijdezacht en ondersteunt deze perfect het geheel. Een cuvée die bedoeld is voor de tafel en die subliem zal passen bij foie gras, sint-jakobsschelpen of vis in saus. Een waar genot! Inhoud: 75cl Type: Witte Wijn Druivensoort: 100% Sauvignon AOC: Sancerre Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2031 Serveertemperatuur: 10-12°C