Batchkooksystemen voor de bereiding van fruit, groenten en sauzen in aseptische versie

De KASAG-experts zijn gespecialiseerd in de vervaardiging van ketels en industriële kookinstallaties voor de productie van fruit-, groente- en sausbasen. De complete installaties, uitgerust met een ketel, koelsysteem, condensor, leidingen en kleppen, worden in aseptische uitvoering vervaardigd volgens de moderne eisen. Het uitsluiten van contaminatie van de productie door bacteriële proliferatie of kruisbesmetting is een fundamenteel aspect. Dit resultaat wordt bereikt door de geoptimaliseerde ontwerp van de apparatuur, de glijringafdichtingen van de lagers en praktische CIP-apparaten (Cleaning In Place). Het bedrijf past zich opnieuw aan de gehele klantenkring aan door op maat gemaakte en modulaire installaties te realiseren die volledig voldoen aan de respectieve eisen.