De hoogste kwaliteit saffraandraadjes wordt "Negin" genoemd en betekent vertaald "De diamant op een ring". Dit meest waardevolle type saffraan behoort tot de beste kwaliteit, omdat het het volume en de stigma lengte van het type Pushal heeft en tegelijkertijd de kleursterkte van het type Sargol. koop saffraan specerij topkwaliteit Negin hier
Met de hand geplukt topkwaliteit – speciaal geselecteerd en verpakt voor de wereldwijde markt. Aangekocht rechtstreeks van de producenten in Perzië (Mashhad/Gonabad) en getest in een Duits laboratorium volgens ISO 3632-2.
Onze saffraan kwaliteit is volgens ISO-Norm 3632-2:
-dyeing force (crocin) van ongeveer 268
– aroma (safranal) van ongeveer 40
– bitterheid (picrocrocin) van ongeveer 95