IQF Bevroren Voorgekookte Kikkererwten

De biologische kikkererwt, met de Latijnse naam Cicer arietinum, behoort tot de familie van de peulvruchten. Na ontvangst in de fabriek worden de gedroogde kikkererwten gesorteerd, gerehydrateerd, gewassen, voorgekookt en vervolgens IQF (individueel snel ingevroren). Kikkererwt uit biologische landbouw: 100% Totaal energie: 156 Kcal 655 kJ Voedingsvezels: 8,5 g Eiwitten: 9,4 g Zout: Sporen