Maïsglutenmeel

Maïsglutenmeel is een bijproduct dat wordt verkregen uit een natte maïsvermalingsproces tijdens de productie van maïszetmeel. Het eindproduct is een homogeen, fijn poeder met een geel-oranje kleur. Het heeft een geur van verse granen. Maïsglutenmeel is rijk aan eiwitten en behoorlijk rijk aan methionine, wat waardevol is voor legkippen. De relatief hoge inhoud van gele xanthofyl maakt maïsglutenmeel een populaire keuze voor de pigmentatie van vogels.