Slagroom Siphon - De Schuimen zijn een explosie van smaken

De Espumas zijn een explosie van smaken. De perfecte Espumas slagroomspuit maakt in een mum van tijd heerlijke kleine schuimtoefjes en hoedjes van kruiden, mierikswortel of curry. Maar de zoete varianten zijn ook een fluitje van een cent met het juiste Espuma-apparaat. De zoete dromen van ananas, kokosnoot of zelfs framboos zullen al uw gasten aan tafel betoveren. Maar wat is espuma eigenlijk? Het woord komt uit het Spaans en betekent niets anders dan schuim. En dat is precies wat het is, met zijn ongeëvenaarde consistentie, die in enkele minuten met een Espuma-apparaat wordt bereid. Gebruik uw Espumas slagroomdispenser eens om lichte creaties op basis van geitenkaas te maken. De recepten van de slagroomspuit bieden een overvloed aan verschillende ideeën om de Espumas-siphon te gebruiken.