Uit de dij van het rundvlees wordt het hart van de bil gehaald, een nobele snit van uitstekende kwaliteit. Met een zorgvuldige verwerking en een droge, geventileerde rijping ontstaat een mager, mals en heerlijk product.
GEWICHT: Ongeveer 1,60 kg
INGREDIËNTEN: Halal Italiaans rundvlees, zout, specerijen, E252.
KENMERKEN: Vrij van lactose en andere melkderivaten, glutenvrij en niet-GMO.
VERPAKKING: Vacuüm, in voedselveilige plastic.
HOUDBAARHEID: 6 maanden.
BEWAREN: 0/4°C
Gemiddelde voedingswaarden per 100gr:
Energie 151KCal/633KJ
Vetten: 2,6gr waarvan verzadigd 0,75gr
Koolhydraten 0gr waarvan suikers 0gr
Eiwitten 32gr
Zout 3,9gr