De gekleurde fondantglazuur wordt vloeibaar door het te verwarmen. Je kunt de beker direct in heet water plaatsen, of je verwarmt de fondantglazuur voorzichtig in de magnetron. Zorg ervoor dat de fondant onder de 40 graden blijft. Een beker van 280 ml bevat ongeveer 300 gram fondantglazuur.
Fondantglazuur is leuk om te gebruiken als coating op patisserie, cupcakes, donuts, petit fours en cake pops. Je kunt de fondant ook gebruiken voor het schrijven en fijne decoratie.
Ingrediënten:
Zwarte Suiker (EU oorsprong), glucosestroop, water, stabilisator E471, citroenzuur E330, conserveermiddel E202, kleurstof E104, E124, E133.
Heldere Blauwe Suiker (EU oorsprong), glucosestroop, water, stabilisator E471, citroenzuur E330, conserveermiddel E202, kleurstof E133.
Heldere Groene Suiker (EU oorsprong), glucosestroop, water, stabilisator E471, citroenzuur E330, conserveermiddel E202, kleurstof E104, E133.
Heldere Oranje Suiker (EU oorsprong), glucosestroop, water, stabilisator E471, citroenzuur E330, conserveermiddel E202, kleurstof E110.
Heldere Roze Suiker (EU oorsprong), glucosestroop, w