SOJAOLIE

(sojaolie) is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de zaden van de sojaplant. Het is een van de meest gebruikte oliën ter wereld, zowel in de voedingsindustrie als in de productie van biodiesel. Het voedingsprofiel bevat een goede hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren en vitamine E, en wordt gebruikt bij de bereiding van voedsel, frituren en gebakken producten.