Colombia Tumaco Cacao Cacaobonen - Rauwe, ongebrande hele cacaobonen

{"Region and Country":"Regio en Land\nTumaco, Nariño Departement, Colombia\n\nStory\nEens bekend om zijn Criollo cacaovariëteiten, heeft Colombia deze geleidelijk vervangen door moderne hybriden om de productiviteit en hardheid te bevorderen, terwijl interessante smaken behouden blijven. Tegenwoordig streeft Colombia er actief naar om cacao naar dezelfde legendarische niveaus te brengen als zijn koffie. Georganiseerde cacaoproducentengroepen en de overheid hebben inspanningen ondersteund om genetische variëteiten in het land in kaart te brengen, om genetische voorraden en hun post-harvestprocessen te verbeteren.\n\nTumaco, een regio in het Zuid-Pacifische deel van Colombia, is een van de meest getroffen gebieden door de aanwezigheid van paramilitaire groepen en de teelt van coca in het land. Cacao biedt de lokale bevolking een middel om hun levensonderhoud te verbeteren door middel van een eerlijk en duurzaam inkomen. Via cacao zoeken de mensen naar een toekomst vrij van geweld en andere problemen die verband houden met de teelt van illegale gewassen."}