Hibiscusbloem - Gedroogde Kruiden

Zuiverheid: 100% pure Hibiscus bladeren of bloemen. Minder dan 0,05% stelen, 4-5% gebroken bladeren, handgeplukt Verpakking: 20 kg in polypropyleen zakken of papieren zakken op verzoek Overzicht De tropische Hibiscus bloem is een zeer populair item in specerijwinkels in het Midden-Oosten en Europa. Het kan worden gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Hibiscus thee wordt ook zeer breed gewaardeerd om zowel zijn smaak als gezondheidsvoordelen. Het kan gekoeld worden voor een aangename, zure drank. Gedroogde hibiscus bloemen kunnen ook worden verbrand en gebruikt als haarkleurmiddelen. Veelvoorkomende toepassingen Hibiscus thee wordt gemaakt van een mengsel van gedroogde bloemen, bladeren en de donkerrode kelken van deze plant. In de keuken wordt het meer als garnering gebruikt dan voor zijn smaak. Wanneer de gedroogde, rode bloemen in gekookt water worden geweekt, geeft het een donkerrode kleur en een zeer zure smaak die goed werkt in zowel thee, cocktails als sauzen. Aanbevolen opslag Het belangrijkste punt is dat gedroogde kruiden en specerijen nooit slecht kunnen worden als ze droog worden gehouden. Ja, de potentie gaat verloren, maar het zal nog steeds de smaak van je koken beïnvloeden. Zaden, wortels, bladeren en bloemen blijven langer goed dan gemalen of gecrushte kruiden en specerijen. Wanneer je je voorbereidt om je gedroogde kruiden en specerijen op te slaan, is het van vitaal belang dat ze volledig droog zijn. Een goede indicatie is om het met je vinger te wrijven om te controleren of het kruimelt. Aangezien zuurstof gedroogde kruiden en specerijen in de loop van de tijd afbreekt, moet je ze in luchtdichte containers bewaren. Glazen potten met afsluitbare deksels zijn perfect, en ook metalen blikken. Plastic is niet geschikt voor langdurige opslag. Zonlicht degradeert ook gedroogde kruiden en specerijen; daarom moeten ze in een donkere kast worden bewaard die zowel koel als droog is. Als je kruidenrek dicht bij het fornuis of de kookplaat staat, zal stoom je kruiden en specerijen afbreken elke keer dat je de container opent tijdens het koken. Bij het kopen in bulk, moet je altijd slechts een deel van de gedroogde kruiden en specerijen in een glazen of metalen container bewaren. Elke keer dat je het opent, is het blootgesteld aan de elementen. Bij het kopen in bulk is het nuttig om je containers te labelen met de aankoopdatum en de vervaldatum.