Gin - Biologisch

L'Ardenne, dit oude bergmassief, plateau van bossen, weiden en valleien, dankt zijn naam aan een bos, Ardenna Silva. Om een echte reis in het hart van de natuur te beleven, hebben twee jonge epicuristen en ginliefhebbers de kenmerkende aroma's van deze regio in een fles geconcentreerd door het te distilleren en te bottelen. De subtiele samenkomst van de frisheid van de spar, de zoetheid van de vlierbloesem en de rondheid van de mirabel zal alle ginliefhebbers naar het midden van de natuur en de uitgestrekte Ardennen brengen. NEUS Rond, zijdezacht, complex met een nadruk op het witvlezig fruit. KLEUR Distillaat met een kristallijn reflectie. AROMA Rondheid van de mirabel, frisheid van de spar, zoetheid van de vlierbloesem. SMAAK Kruidige aanval van jeneverbes maar vooral van dennen. De harsachtige kant is goed aanwezig. Daarna komt de 'vanilleachtige' kant van het fruit en de vlierbloesem. De afdronk is zeer lang en zoet. Neus:Rond, zijdezacht, complex met een nadruk op het witvlezig fruit Kleur:Distillaat met een kristallijn reflectie Aroma:Rondheid van de mirabel, frisheid van de spar, zoetheid van de vlierbloesem. Smaak:Kruidige aanval van jeneverbes maar vooral van dennen. De harsachtige kant is goed aanwezig.