VIGNERONS D'OLÉRON

De coöperatieve kelder van de wijnproducenten van Oléron verenigt een twintigtal wijnproducenten op het eiland Oléron. Ze bewerken wijngaarden die over het hele grondgebied zijn verspreid. Deze diverse reeks terroirs is een onmiskenbaar voordeel voor de productie van authentieke wijnen en sterke dranken. De diversiteit van onze productie vereist een grote vakkennis van onze wijnmakers en onze teams. Momenteel produceren we tussen de 4.000 en 5.000 hl wijn van het land Charentais "Île d’Oléron". Al deze volumes worden jaarlijks in flessen verkocht. Afhankelijk van de oogst worden er tussen de 2.000 hl en 2.500 hl Pineau des Charentes geproduceerd en volledig in flessen op de markt gebracht. De kelder produceert ook, afhankelijk van de oogst, tussen de 1.500 hl en 2.000 hl pure cognac. Deze volumes cognac worden verkocht aan de handel en een deel wordt in flessen onder onze merken Boyard en Louis Pearl verkocht. De wijngaard die bij de coöperatie is aangesloten, beslaat 320 ha (50% van de Oléron-wijngaard). Van deze oppervlakte is 220 ha bestemd voor cognac en Pineau des Charentes (druivensoorten Ugni Blanc en Colombard), 25 ha is aangeplant met de druivensoorten Sauvignon en Chardonnay voor witte wijnen en ongeveer 75 ha met rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) voor rode wijnen en rode Pineau. Onze wijngaarden worden bewerkt door mannen en vrouwen wiens gemiddelde leeftijd rond de 42 jaar ligt, wat relatief jong is en mooie vooruitzichten voor ontwikkeling biedt.